Garnek z Pokrywą NOIS 15L Profi Line Ze Stali Nierdzewnej

Termoakumulacyjne, trzywarstwowe dno o grubości 5mm zapewnia szybkie nagrzewanie oraz równomierne rozprowadzanie i długotrwałe utrzymanie ciepła. Zakumulowane ciepło umożliwia dokończenie przyrządzania potraw w ciągu 10-15 minut po wyłączeniu kuchenki, co znacznie zmniejsza zużycie energii grzewczej. Naczynia są  dostosowane do wszystkich rodzajów kuchenek: elektrycznej, gazowej, ceramicznej oraz indukcyjnej. Nie są przeznaczone do użytku w piekarniku.

Uchwyty garnka są wykonane ze stali nierdzewnej, które mocowane są do ścianki za pomocą zgrzewania punktowego. Takie mocowanie uchwytów jest lepsze niż za pomocą nitów ( podczas pracy wokół nitów tworzą się ciemne plamy resztek jedzenia, które trudno zmyć, na których rozmnażają się drobnoustroje). Naczynie z uchwytami ze stali nierdzewnej można stosować na dowolnym palniku.

Pokrywka ze stali nierdzewnej 18/10 bez wylotów pary została zaprojektowana tak, aby zatrzymać parę w rondlu i zapewnić optymalne gotowanie poprzez uwalnianie pary w zależności od intensywności gotowania. Przez wyloty pary ucieka duża ilość wilgoci, a wraz z nią rozpuszczone składniki odżywcze, ciepło i aromaty. Krawędź pokrywki jest uformowana tak, aby pokrywa idealnie przylegała do krawędzi naczynia. Opary kondensując między pokrywką a ściankami naczynia tworzą uszczelnienie wodne. Pary uwolnione podczas gotowania skraplają się na zimniejszej powierzchni pokrywki, a następnie spływają na dno naczynia. Ta stała cyrkulacja sprzyja zdrowemu  i ekonomicznemu gotowaniu bez utraty ciepła, składników odżywczych i smaków zawartych w produktach. Podczas gotowania z zamkniętą pokrywką oszczędzamy energię.